Компостирање је процес претварања органског отпада, попут остатака хране и биљног материјала, у корисно, органско ђубриво које се назива компост. Овај процес смањује отпад на депонијама, побољшава квалитет земљишта, подстиче здрав раст биљака, смањује емисије штетних гасова и подржава одрживо управљање отпадом, доприносећи очувању животне средине.

За компостирање одаберите одговарајући контејнер попут канте са прорезима и сакупљајте органски отпад као што су остаци хране, кафа, чај и лишће, избегавајући месо и млечне производе. Слојевито поставите материјале у контејнер: суви материјал – лишће, сено, или гранчице – на дно, затим органски отпад, и на крају прекријте земљом. Затим редовно мешајте садржај за циркулацију ваздуха и влаге, одржавајући одговарајућу влажност.

Када компост постане зрео, користите га као природно ђубриво за биљке јер ћете на тај начин уштедети новац, очувати плодност земљишта и допринети позитивном еколошком утицају на околину.

Компост је кључна карика у органској пољопривреди и одрживој производњи хране.